Recepten som utlovat!
2010-12-22 / 21:18:59
Skumtomte fudge
100g smör
2dl grädde
4dl socker
2msk glykos
30 skumtomtarz
200g vit eller ljus choklad
Gör så här:
* Klipp skumtomtarna i bitar
* Blanda sedan alla ingredienser utom chokladen i en stor kastrull
* Låt detta koka ihop till en smet på svag värme och var noga med att
röra så den inte bränns
* Bryt chokladen i småbitar,häll den i smeten och rör tills du får en blank smet
* Häll smeten i en form med bakplåtspapper
* Dekorera med riven choklad och skumtomtsbitar!
*Ställ formen kall över natten och skär sedan fudgen i lagom stora bitar!
Detta recept är hämtat från fröken mela
Panforte med kaffe och apelsin
150g mörk choklad
1dl honung
1½dl socker
250 g blandade nötter,tex mandel,hasselnötter och pistasch nötter
1dl russin,gärna gula
100g torkade aprikoser
rivet skal av 2 apelsiner
1 dl vetemjöl
2msk riktigt starkt kaffe
ev. florsocker
smör till formen
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150grader. Smörj kanterna på en ugnssäker form
(ca 20*20 cm) Täck formens botten med bakplåtspapper
2. Hacka chokladen fint
3. Blanda honung,och socker i en kastrull. Värm på svag värme tills det
börjar smälta. Höj värmen och koka massan ca 2 minute. Rör om under tiden.
4. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen i sockerblandningen. Rör om
då och då så att chokladen smälter.
5. Rör under tiden samman övriga ingredienser. Vänd ner allt i sockerblandningen
när chokladen smält. Blanda väl. Bred ut smeten i formen och tryck ut den ordentligt.
6. Grädda mitt i ugnen ca 35minuter. Låt svalna och ta ut panforten ur formen. Låt den kallna helt.
7. Skär upp i bitar och pudra ev med florsocker.
Mustigt snabbvört
2 dl grovt rågmjöl
1 dl rågkross
4 dl vetemjöl
4 msk vörtmix
1 dl russin
½ dl linfrön
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2½ dl julmust
2 dl filmjölk
½ dl mörk sirap
Gör så här:
1. Blanda samman alla ingredienser utom julmust,filmjölk och sirap.
2. Blanda sedan ner julmust,filmjölk och sirap
2. Klicka sedan ner den lösa smeten i en smord avlång bakform (ca 1½liter)
3. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timma. Stjälp upp och låt svalna under bakduk.
Hoppas det smakar!
Imorgon ska det göras chokladrutor med lingon och marshmallows och även muffins med after eight!
Om ni vill lägger jag gärna ut de recepten efter att jag är klar!
100g smör
2dl grädde
4dl socker
2msk glykos
30 skumtomtarz
200g vit eller ljus choklad
Gör så här:
* Klipp skumtomtarna i bitar
* Blanda sedan alla ingredienser utom chokladen i en stor kastrull
* Låt detta koka ihop till en smet på svag värme och var noga med att
röra så den inte bränns
* Bryt chokladen i småbitar,häll den i smeten och rör tills du får en blank smet
* Häll smeten i en form med bakplåtspapper
* Dekorera med riven choklad och skumtomtsbitar!
*Ställ formen kall över natten och skär sedan fudgen i lagom stora bitar!
Detta recept är hämtat från fröken mela
Panforte med kaffe och apelsin
150g mörk choklad
1dl honung
1½dl socker
250 g blandade nötter,tex mandel,hasselnötter och pistasch nötter
1dl russin,gärna gula
100g torkade aprikoser
rivet skal av 2 apelsiner
1 dl vetemjöl
2msk riktigt starkt kaffe
ev. florsocker
smör till formen
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150grader. Smörj kanterna på en ugnssäker form
(ca 20*20 cm) Täck formens botten med bakplåtspapper
2. Hacka chokladen fint
3. Blanda honung,och socker i en kastrull. Värm på svag värme tills det
börjar smälta. Höj värmen och koka massan ca 2 minute. Rör om under tiden.
4. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen i sockerblandningen. Rör om
då och då så att chokladen smälter.
5. Rör under tiden samman övriga ingredienser. Vänd ner allt i sockerblandningen
när chokladen smält. Blanda väl. Bred ut smeten i formen och tryck ut den ordentligt.
6. Grädda mitt i ugnen ca 35minuter. Låt svalna och ta ut panforten ur formen. Låt den kallna helt.
7. Skär upp i bitar och pudra ev med florsocker.
Mustigt snabbvört
2 dl grovt rågmjöl
1 dl rågkross
4 dl vetemjöl
4 msk vörtmix
1 dl russin
½ dl linfrön
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2½ dl julmust
2 dl filmjölk
½ dl mörk sirap
Gör så här:
1. Blanda samman alla ingredienser utom julmust,filmjölk och sirap.
2. Blanda sedan ner julmust,filmjölk och sirap
2. Klicka sedan ner den lösa smeten i en smord avlång bakform (ca 1½liter)
3. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timma. Stjälp upp och låt svalna under bakduk.
Hoppas det smakar!
Imorgon ska det göras chokladrutor med lingon och marshmallows och även muffins med after eight!
Om ni vill lägger jag gärna ut de recepten efter att jag är klar!
Kommentarer!
Postat av: Lina
Som tur är blir jag inte stressad så lätt, så det var ingen fara :)
Förstår att du har ont om plats med allt gottigt du gör där hemma :)
Postat av: DONKEN- 2barnsmorsa 2be
hur gammal är han, din pajk? :P jag var helt emot att vincent ska äta godis förrän han är kanske 6-7.. men nu är det jul... så då har han fått lite ändå. hehe! han är ju ändå 19 månader, och han kan äta själv, och allt det där. så det går bra. men det är ju socker i. sen efter jul blir de inge massa godis, ens på helgen. så då är det back som vardag. pöss!
Postat av: mamma till William
God eftermiddag...
skoj med recept.Får se om det blir något bakat i dag.Ha en skön jul helg..kram
Postat av: Housewife D
Tack tack!! Ja det går undan här med barn skapandet, nr 2 är redan på gång.
Hoppas du oxå blir det snart!! =)
Massa karmar och God Jul till er alla!!
